Äggfärgning

Så länge jag kan minnas så har vi färgat ägg på samma sätt. Man plockar först lite grönt. Det gröna ska bli mönster på äggen.

Binder det runt ägget. Om man vill med lökskal runt också.

Sen kokar man äggen i lökskal och vatten. Koka upp vatten och lökskal och låt färgen dra ur skalen först (småputtra i en halvtimme minst). Sen lägger man i äggen och kokar dem som vanligt.

Och sen spolar man äggen i kallt vatten och plockar av det man band runt. Och förundras över hur fina de blir. De drar till sig färgen lite olika bra, men variationerna är bara fina. Helt naturligt och väldigt vackert sätt att färga ägg på tycker jag. Visst, lite pilligt också, men en fin tradition att ge sig tid till och umgås kring. Här finns fler exempel på hur man kan färga ägg i olika färger naturligt.

Glad Påsk!