Fakta Mat Råvaror

Dirty dozen och clean fifteen

8 februari, 2018

Har ni koll på dirty dozen och clean fifteen? När det gäller frukt och grönsaker så skiljer det sig en del i frågan om vilka som innehåller flest rester av bekämpningsmedel. Äter man t.ex. mycket avokado kan det vara bra att veta att avokado ligger högt upp på listan clean fifteen och har därmed lite rester av bekämpningsmedel.

Varje år gör Environmental Working Group studier över vilka frukter och grönsaker som innehåller mest respektive minst bekämpningsmedel. Studierna görs på amerikanska frukter och grönsaker och även fast vi inte använder lika mycket bekämpningsmedel här i Sverige kan det inte skada att ha listan i bakhuvudet när man går och handlar.

Dirty dozen

Frukt, bär och grönsaker som innehåller flest rester av bekämpningsmedel. Dessa bör man alltså köpa ekologiskt.

  1. Jordgubbar
  2. Spenat
  3. Nektarin
  4. Äpple
  5. Persika
  6. Päron
  7. Körsbär
  8. Vindruvor
  9. Selleri
  10. Tomat
  11. Paprika
  12. Potatis

Clean fifteen

  1. Majs
  2. Avokado
  3. Ananas
  4. Kål
  5. Lök
  6. Sockerärtor (frysta)
  7. Papaya
  8. Sparris
  9. Mango
  10. Aubergine
  11. Honungsmelon
  12. Kiwi
  13. Cantaloupemelon
  14. Blomkål
  15. Grapefrukt

Se fullständiga listan på alla 48 produkter här.

    Leave a Reply

    Instagram

    Follow Me!