Instagram

Follow Me!

Inspiration Livsstil Mat Pyssel & utflykter Resor Upplevelser

Det långsamma livet i södra Frankrike

27 maj, 2016

Mina svärföräldrar bor (under vintern och våren) i en liten by som heter Bonnieux. Bonnieux är en väldigt gammal by, som byggdes innan Jesu tid. Bonnieux ligger i Lubéron i vackra Provence. Vi var en vecka hos dem i början av månaden och jag vill gärna dela med mig av det långsamma och hållbara livet i södra Frankrike.

27184713532_fa0a061272_k

27247773806_9798010bff_k

27247810106_a8cbfe645b_k

27247796826_70e14ad3e0_k

26674591094_54fea23852_k

Det är så otroligt vackert med alla gamla hus, dörrar och portar. Jag blir lika betagen varje gång jag kommer till Provence.

provence

provence2

provence5

För att inte prata om alla vackra vingårdar, olivodlingar, fruktodlingar och lavendelfält…

27247771276_f4c1c0a0d7_k

När det gäller maten och råvaror så tar man tillvara på det på ett helt annat sätt än i Sverige. Varje helg är det marknad i byn. Då köper man lokalt odlade grönsaker, rotfrukter, ost, kött, frukt och bär för veckan som kommer. Alla går dit med en stor korg, för här är det inte tal om att lägga saker i plastpåsar som är vanligt här i Sverige när vi handlar i matbutiken.
Visst det finns stora matbutiker (Lidl osv) i Provence med. Behöver man besöka en stormarknad åker man till “storstan” istället. I byn finns bara den lokala lilla mataffären, slaktaren och bageriet.

Att gå till bageriet för världens godaste nybakade bröd varje morgon. Bara det är livskvalitet. Det är dessutom vanligt att man går tillbaka vid lunchtid för att handla bröd till lunchen. Här snackar vi inte en halvtimmes lunch… man håller som regel lunch mellan ca 12 till 15 på eftermiddagen.

provence3

provence4

I Frankrike är det mycket mer hållbart tänk. Eller det är nog inte det att de tänker hållbart, det är bara så det är och som det alltid har varit. Inte mycket plast, bara gedigna naturliga material som har lång hållbarhet. Antikaffärer och loppis finns överallt – man tar tillvara på allt gammalt på ett helt annat sätt än i Sverige.

Leave a Reply

Instagram

Follow Me!